Tomatensorten

Die Tomate (Solanum lycopersicum), ist eine Pflanzenart aus der Familie der Nachtschattengewächse. Damit ist sie unter anderem eng mit der Kartoffel (Solanum tuberosum), der Tollkirsche, der Alraune, der Engelstrompete, der Petunie und dem Tabak verwandt.

Weltweit gibt es etwa 4070 verschiedene registrierte Tomatensorten und noch einmal so viele namenlose nichtregistrierte Tomatensorten

Die Tomatensorten unterscheiden sich nach:

Wuchsart: Busch Tomaten, hängende Tomaten, Stab Tomaten

Größe: Kirsch-Tomaten, Johannisbeer-Tomaten, Obst-Tomaten

Farbe: weiß, gelb, orange, dunkelorange, rot, rosa, violett, grün, braun, schwarz. Aber auch gestreifte getigerte, gefleckte und marmorierte Tomaten sind bekannt. 

Geschmack: Fruchtig, würzig, weinartig, sauer, süß