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Wissenswertes über Tomaten

Die Spanier haben die Tomaten bei den Azteken entdeckt und mit der Kartoffel nach Europa gebracht. Sie war in Mittel- und Südamerika sowohl Nutz- als auch Heilpflanze.
Der Name Tomate kommt von tomala = schwellen. Die Tomate wurde auch als Schwellfrucht bezeichnet
In Europa galt die Tomate, wie die Kartoffel, jahrhundertlang als giftig, wurde aber wegen ihrer schönen Erscheinung in den Gärten kultiviert.
Die Tomate enthält Lycopin das heute als Anti-Krebs-Mittel gilt 

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